Почему нельзя есть барракуду?

@deondre.nikolaus  Барракуда - это крупная и хищная морская рыба, которая обитает в тропических и субтропических водах по всему миру. Вот несколько причин, почему её не рекомендуется к употреблению в пищу:

1. Токсичность: Некоторые виды барракуды могут содержать токсичный метилмеркурий, который может быть опасен для здоровья человека при потреблении в больших количествах. Метилмеркурий является нейротоксином и может вызывать серьезные проблемы с здоровьем, включая повреждение нервной системы.
2. Биологические аспекты: Барракуда является хищником и может содержать более высокие уровни животного белка, чем другие виды рыб. Это может привести к накоплению тяжелых металлов и других токсинов в их теле.
3. Риск заражения: В некоторых регионах барракуда может быть заражена болезнями или паразитами, которые могут передаваться людям через употребление этой рыбы в пищу.

В целом, хотя многие люди употребляют барракуду в пищу и не испытывают проблем, важно быть осторожным и выбирать рыбу из надежных источников. В некоторых странах существуют рекомендации и ограничения по употреблению барракуды, особенно для беременных женщин и детей, из-за потенциального риска для здоровья.