Я думаю, что обязательно надо прокипятить корягу. А вот по поводу покрытия лаком - не подскажу. Думаю, что по этому поводу можно проконсультироваться в магазине, где продают рыбок.
Да, дезинфекция в любом случае нужна. Особенно если в дереве окажутся споры грибов. Думаю, что термообработка точно нужна.