Можно ли есть ядовитую змею?

@roderick  Мясо змеи считается настоящим деликатесом, но, конечно, гурманов смущает то, что в теле большого количества змей имеется яд. Впрочем, если повар действительно является мастером своего дела, он обязательно сможет извлечь его без остатка. Даже самая ядовитая змея, как утверждают специалисты, может быть пригодна для подачи к столу, если её самым тщательным образом обработать. И такое мясо, как свидетельствуют отзывы, превращается в необычайно изысканный деликатес. Повара обязательно отрезают голову, сливают всю кровь, снимают шкурку.